Hoy este conocimiento se ha abierto camino en el mundo, reconociendo a la Quinoa o quinua y al Amaranto como dos pseudocereales de calidad excepcional…”otra muestra de la sabiduría de la naturaleza”.
Te lo cuento en este vídeo
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Los encuentras en el mercado en diversas presentaciones, grano entero, harina cruda o tostada, hojuelas, sémola y polvo instantáneo; para que los consumas en variedad de preparaciones culinarias dulces o saladas, guisos, ensaladas, jugos, batidos.
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Fuente: http://comeryestarbien.com/2015/05/19/quinoa-y-amaranto-otra-muestra-de-la-sabiduria-de-la-naturaleza/
