Se recomienda para controlar la diabetes y controlar el peso. Ayuda mucho en los procesos bronquiales que son crónicos, debido a sus efectos pectorales y anti-espasmódicos, también ayuda en cólicos nefríticos y la cistitis, calmando la infección y el dolor de las vías respiratorias.
Estas semillas se pueden dejar secar al sol, o pueden tostarse en el horno salándolas y agregando algunas especias, esto nos entregara muchos antioxidantes.
No imaginas los beneficios que aporta a tu salud esta sabrosa horchata medicinal:
Entre sus propiedades nos aportan vitaminas y minerales.
Tienen bajo contenido de grasas no saturadas.
Contienen vitamina A, B6, B12, D, E y K.
Estas semillas se pueden moler con agua de azahares, se cuela y resulta una bebida deliciosa y además nutritiva.
Además presionando estas semillas, se puede hacer un aceite agregándolo a algún plato, y nos entregara un gran contenido de flavonoides y propiedades calmantes.
Receta de jugo de horchata o semillas de melón:
Ingredientes:
– 2 litros de agua
– Semillas de melón
– Endulzante (consultar a su médico)
- Hielo
Preparación:
Batir en la licuadora el agua las semillas de melón, agregar el hielo, el endulzante permitido y servir.
Otra receta:
Ingredientes:
– 1 taza de semillas de melón
– 2 litros de agua
– Endulzante (consultar a su médico)
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
– Licuar la semilla con 2 tazas de agua y luego colar.
– Poner de nuevo las semillas en la licuadora y agregar otras 2 tazas de agua.
– Repetir esto hasta terminar el agua y las semillas queden sin pulpa.
– Luego añadir la vainilla y el Endulzante permitido por su médico.
– Revolver con cuchara de madera.
– Servir con hielo.
Fuente: http://www.ignisnatura.cl/no-imaginas-los-beneficios-que-aporta-a-tu-salud-esta-sabrosa-horchata-medicinal/
