Muchos investigadores han realizado un gran número de estudios científicos sobre la piña con el fin de comprobar todos los beneficios que esta fruta es capaz de aportar. Hoy en día, se le atribuyen un gran número propiedades benéficas entre las que se destacan sus asombrosas propiedades para adelgazar y mantenerse en línea.
Más allá de ser muy sabrosos, los jugos de piña son muy utilizados de manera continua en dietas cuyo objetivo es adelgazar. Este factor se ha incrementado a lo largo de este siglo, en el cuál, como todos sabemos, existe un tasa demasiado elevada de sobrepeso y donde gran cantidad de personas buscan adelgazar de la manera más rápida posible.
La piña puede ser consumida cruda, en batidos, jugosy en diferentes combinaciones de ensaladas. Sin embargo, más allá de no ser una receta tan conocida, también puede ser cocinada de otras maneras, por ejemplo, horneada, en infusiones o incluso asada.
¿CÓMO DEBEMOS PREPARAR LA PIÑA HORNEADA?
INGREDIENTES
- Canela molida
- Una piña entera
- ½ taza de agua purificada
- 6 cucharadas de miel orgánica
PREPARACIÓN
Procedemos a pelar la piña, y la colocamos en un recipiente de cristal que se pueda introducir al horno. Luego de que la tenemos en nuestro recipiente de cristal procedemos a espolvorear sobre la piña la canela molida y la miel. Finalmente agregamos la media taza de agua en el recipiente donde tenemos la piña y lo llevamos al horno.
Importante: El horno debe encontrarse a unos 170º y debemos darle al menos unos 38 minutos de cocción, para que logre caramelizarse de manera correcta. Cuando este terminada, la dejaremos enfriar y la serviremos cortándola en rodajas. Puedes guardarla en la nevera para conservarla y consumirla en cualquier otro momento.
BENEFICIOS DE CONSUMIR LA PIÑA AL HORNO
La piña al horno además de ser una excelente alternativa para adelgazar, también posee propiedades medicinales impresionantes, las cuales puedes percibir en un periodo de 3 horas.
Ayuda a reducir el estrés
- Tiene propiedades anti-inflamatorias
- Es ideal para mejorar los dolores de las articulaciones y la artritis
- Aumenta las defensas del sistema inmunológico
- Tiene fabulosas propiedades diuréticas
- Regula los procesos digestivos
- Ayuda a prevenir enfermedades de la vista
- Ayuda a impedir la placa en los dientes
- Cura el estreñimiento
- Ayuda a mejorar la salud de la piel
- Combate la ateroesclerosis, enfermedades cardíacas y la diabetes
La vitamina C de la piña aporta al organismo una protección frente a radicales libres (sustancias que atacan a las células sanas). La acumulación de radicales libres pueden ser los causantes de provocar ateroesclerosis y enfermedades cardíacas o diabetes.
Fuente: http://ividasaludable.com/come-dos-rodajas-de-pina-al-horno-y-mira-que-le-pasa-a-tu-cuerpo-en-3-horas/
