¿ Cuándo plantar las principales verduras y hortalizas?
Para plantar las verduras y hortalizas existe una época adecuada. Lo mismo puede decirse de la recolección. La siguiente guía para el de cultivo de verduras y hortalizas" proporciona al horticultor una serie de datos muy interesante a la hora de sembrar, plantar o trasplantar, y cosechar las principales frutas y verduras. Igualmente los colores nos proporcionan otros datos interesantes como su nivel de tolerancia a las heladas o el grado de dificultad o sencillez de cada uno de los cultivos,
Resistencia a las heladas
Verduras y hortalizas que resisten bien las heladas
Verduras y hortalizas que no resisten las heladasDificultad de cultivo
Verduras y hortalizas fáciles de cultivar
Verduras moderadamente difíciles de cultivar
Verduras y hortalizas difíciles de cultivar Plantación o trasplante
Verduras y hortalizas que se siembran directamente sobre el suelo
Verduras y hortalizas que necesitan trasplantarse / Numero= mes de trasplanteMeses de cultivo, sembrado, trasplante o recolección
Enero (1) Febrero (2) Marzo (3) Abril (4) Mayo (5) Junio( 6) Julio ( 7) Agosto (8) Septiembre (9) Octubre (10) Noviembre (11) Diciembre (12)
Las fechas del calendario corresponden a cultivos realizados en el hemisferio norte. En otros lugares del hemisferio sur como Brasil, Argentina, Perú, Chile, Paraguay Uruguay o Bolivia, se deberán sumar a cada fecha unos 6 meses.
Calendario de cultivo de verduras y hortalizas
Nombre de la verdura u hortaliza
¿ Cuándo se siembra?
¿ Cuándo se planta o se trasplanta?
¿ Cuándo se recoge?
Resistencia a las heladas
Dificultad de cultivo
Calendario de cultivo de verduras y hortalizas
| |||||
Nombre de la verdura u hortaliza
|
¿ Cuándo se siembra?
|
¿ Cuándo se planta o se trasplanta?
|
¿ Cuándo se recoge?
|
Resistencia a las heladas
|
Dificultad de cultivo
|
Acelga
|
4
|
8 → 11
| |||
Achicoria
|
5
|
11 → 3
| |||
Apio
|
3 → 4
|
5
|
8 → 11
| ||
Apionabo
|
3
|
5 → 6
|
10 → 11
| ||
Berenjena
|
2
|
4
|
8 → 9
| ||
Brécol
|
4 → 5
|
5 → 6
|
2 → 5
| ||
Brécol italiano
|
4 → 5
|
5 → 6
|
8 → 10
| ||
Calabacín grande
|
5 → 6
|
8 → 10
| |||
Calabacín pequeño
|
5 → 6
|
7 → 9
| |||
Calabaza
|
5
|
6 → 7
|
10 → 11
| ||
Cebolla
|
3 → 4
|
8 → 9
| |||
Chalote
|
2 → 3
|
8
| |||
Chirivía
|
3
|
11 → 2
| |||
Col
|
4
|
5 → 6
|
8 → 9
| ||
Col de Bruselas
|
3 → 4
|
5 → 6
|
10 → 2
| ||
Col rizada
|
5
|
7
|
12 → 3
| ||
Coliflor
|
4
|
6
|
8 → 9
| ||
Colinabo
|
5 → 6
|
11 → 2
| |||
Colirrábano
|
4 → 6
|
8 → 10
| |||
Endibia
|
4 → 8
|
9 → 2
| |||
Espárrago
|
8 → 9
|
5 → 6
| |||
Espinaca
|
3 → 5
|
6 → 10
| |||
Guisante
|
3 → 7
|
5 → 11
| |||
Haba
|
2 → 4
|
7 → 8
| |||
Judía escarlata
|
4
|
5 → 6
|
5 → 6 / 8 → 10
| ||
Lechuga
|
3 → 7
|
6 → 11
| |||
Maíz
|
5
|
8 → 9
| |||
Nabo
|
7 → 8
|
11 → 12
| |||
Patata
|
4
|
9 → 10
| |||
Pepino
|
5 → 6
|
8 → 9
| |||
Pimiento
|
2
|
4
|
8 → 9
| ||
Puerro
|
3 → 4
|
6
|
11→ 3
| ||
Rábano
|
3 → 6
|
5 → 9
| |||
Remolacha
|
4 → 6
|
6 → 10
| |||
Salfisi
|
4
|
11 → 1
| |||
Tomate
|
4 → 5
|
6
|
8 → 9
| ||
Zanahoria
|
5 → 6
|
9 → 10
| |||
Más información sobre el cultivo de verduras y hortalizas en el listado superior.
Fuente: https://tusaludpuravida.blogspot.com/2012/07/calendario-de-cultivos-epocas-de.html
